Zarter, ganzer Fisch schonend gedämpft und serviert in einer aromatischen Sojasoße, verfeinert mit frischem Ingwer und knackigen Frühlingszwiebeln. Das saftige Fleisch entfaltet ein feines, natürliches Aroma, während die würzige Soße dem Gericht eine harmonische Tiefe verleiht. Ein klassisches vietnamesisches Fischgericht – leicht, gesund und voller Geschmack.